In un’epoca in cui la parola tradizione viene spesso tirata in ballo come alibi per resistere al cambiamento, c’è chi riesce nell’impresa, tutt’altro che scontata, di onorarla rompendo le regole. Con radici secolari sull’Altopiano di Asiago e una storia che attraversa otto generazioni, un’azienda vicentina è riuscita a trasformarsi da storico burrificio italiano in laboratorio […]
Cardo Roma, il primo urban resort della Città Eterna. Con l’apertura della stagione estiva, l’hotel inaugura un nuovo capitolo di ospitalità…
EFFETTO DANZA, il nuovo libro del Professor Paolo Mariconti, medico e ricercatore di fama internazionale, appassionato di danza e scienza…
In questo scenario, fare buona informazione — e soprattutto, dare buone notizie — sembra quasi un atto di ingenuità, se non di ribellione…
La città di Venezia sta intraprendendo un percorso di trasformazione che unisce sostenibilità ambientale e valorizzazione culturale…
In Corso di Porta Romana, a Milano, apre RAW Restaurant: una nuova visione di cucina dove la materia prima è protagonista assoluta in maniera concreta, senza sottigliezze verbose. Cruda, pura, grezza, ma pronta a trasformarsi in qualcosa di sorprendente. RAW è molto più di un ristorante. È un manifesto gastronomico che celebra l’origine dell’l’ingrediente così […]
È sulle tavole (e nelle bocche) di molti, ma quanto ne sanno davvero gli italiani sul biologico? Per rispondere a questa domanda, Carrefour Italia ha commissionato una ricerca esclusiva insieme a Human Highway, con l’obiettivo di indagare percezioni, abitudini d’acquisto e i tanti falsi miti che ancora circondano il mondo bio. Tra risultati sorprendenti e […]
In un angolo delle colline di Valdobbiadene, patrimonio, si trova Casa Valdo. Un luogo che non è solo una country house…
ll settore agroalimentare europeo – e in particolare quello italiano – si trova da mesi sotto pressione a causa dell’inasprimento dei dazi…
L’Altraitalia, oltre che essere cacciatrice di buone notizie, ricerca e propone le iniziative quotidiane, quelle più buone dei comuni d’Italia….
