Da un’idea di Sandro Romano, giornalista enogastronomico e creatore di Mordi la Puglia, progetto nato due anni fa a favore del territorio e dei pugliesi per rilanciare l’immagine della Puglia in Italia e all’estero, è nata la cena a quattro mani dal titolo Amicizia in Cucina, un momento di incontro-confronto tra esperti in scena…
Quale vino si abbina alla cucina vegana? Prendiamo ad esempio i piatti a base di tofu o seitan che sostituiscono carne e latticini, accompagnati da verdure spadellate. Per la sua freschezza e gusto delicato ci sta alla grande un Franciacorta che, se poi prodotto nel rispetto della filosofia vegan senza l’utilizzo di prodotti animali e loro […]
Ecco i Caschi blu della Cultura, una task force di esperti italiani al servizio dell’Unesco per la tutela e la ricostruzione di siti culturali danneggiati da guerre e terrorismo, e per il contrasto del traffico di opere d’arte. Saranno coordinati dal Ministero dei Beni culturali, con la partecipazione dei Ministeri degli Esteri, della…
Gli ingredienti di una presentazione fantastica c’erano tutti l’altra mattina. Il sole, gli ulivi, il mare e quel venticello primaverile che ti fa apprezzare di più le giornate belle. In più c’era il padrone di casa della Masseria Spina di Monopoli, lo chef stella Michelin Angelo Sabatelli assieme a Raffaele Piano dell’Agricola Piano e Pascal Barbato…
Turismo enogastronomico, viaggi di nozze, sport e lusso le tendenze individuate da Bit2016 per l’Italia. Dopo tre intense giornate dedicate al business del turismo (Fiera Rho-Milano 11-13 febbraio), l’enogastronomia, presente all’interno di LEISURE WORLD nello spazio Italia, ha dimostrato di rappresentare un valore aggiunto…
Luogo unico per tradizione storico-artistica e per il suo straordinario patrimonio architettonico, Mantova, dal 2008 nella World Heritage List dell’Unesco, ha confermato la propria vocazione all’accoglienza presentando in Bit – Borsa Internazionale del Turismo – le iniziative declinate in chiave turistica per l’anno che la vede…
Come si fa a diventare eccellenze italiane nel mondo? Cinque gli ingredienti per la ricetta di un imprenditore che desidera puntare alla crescita della sua azienda; gestione organizzativa, valorizzazione del capitale umano e fidelizzazione del personale, alta propensione all’innovazione, capacità di fare rete anche con…
Safer Internet Day 2016, la Giornata mondiale per la sicurezza in Rete promossa oggi 9 febbraio dalla Commissione Europea, mette sotto i riflettori il cyberbullismo che rappresenta per la maggioranza dei minorenni una minaccia molto concreta. La dimensione digitale della vita privata dei più giovani è spiegata molto bene nel libro…
Castelli aperti a Strassoldo, località in provincia di Udine grazie all’iniziativa In primavera: fiori, acque e castelli in programma sabato e domenica 19 e 20 marzo. Il fascino dei due Castelli Strassoldo di Sopra e di Sotto sospesi tra cielo ed acqua quando nei prati fanno capolino i primi timidi fiori e l’aria tiepida risveglia la natura…
Terre del Sole è un nome che richiama le distese assolate dei terreni coltivati al sud dell’Italia, in particolare in Sicilia. Ed è proprio così che si chiama l’azienda vinicola condotta dalla famiglia Zerilli che produce il bianco Grillo e il rosso Nero d’Avola. 12 ettari di vigneti coltivati nella fruttifera terra denominata Triglia situata nelle […]
