“La vendemmia 2025 non è andata bene: è andata benissimo!” dice Diego Cusumano, alla guida insieme al fratello Alberto, dell’omonima azienda…
Categoria: L’altro gusto
Il Gusto in Italia. Cibo e vino principalmente tra curiosità, eccellenze ed eventi enogastronomici.
l Wine & Food Summit: la forza evolutiva del gusto italiano
Tra crisi e innovazione, il settore riscopre il valore della qualità e della cultura d’impresa La quinta edizione del Wine & Food Summit, organizzato da Pambianco in partnership con PwC – network globale di società di servizi professionali che offre una vasta gamma di servizi di consulenza, revisione contabile, fiscale e legale ad aziende di […]
L’Italia celebra la sostenibilità e la cultura del caffè a Roma
A Roma, nel prestigioso Palazzo Colonna, l’Italia ha celebrato il futuro del caffè con la decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award. Un evento firmato Illy Caffè, simbolo del Made in Italy nel mondo, che ogni anno premia le migliori produzioni di qualità e sostenibilità. Quest’anno il titolo Best of the Best è andato al […]
Tenuta Argentiera, dove l’arte incontra il vino toscano
Castagneto Carducci, ha aperto le proprie porte a un dialogo inedito tra arte e vino, ospitando le opere dello scultore Giuseppe Bergomi…
Solaria Jonica 1959 di Antonio Ferrari: il ritorno di un mito vinicolo
Torna a farsi assaggiare – e a farsi ricordare – uno dei vini più leggendari dell’enologia italiana: la Solaria Jonica Vendemmia 1959…
Masseria Spina e il ritorno dell’esperienza autentica
La Masseria Spina racconta una storia che attraversa i secoli e che oggi si rigenera in una forma inedita: quella dell’esperienza…
Vini dealcolati, l’Italia pronta a scrivere una nuova pagina del vino
Il decreto legislativo Mef-Masaf sui vini dealcolati, che definirà regole chiare per la produzione del “no e low alcohol”….
Golosaria, vent’anni di gusto contemporaneo
A Fiera Milano Rho, dall’1 al 3 novembre 2025, si celebra la 20ª edizione di Golosaria, la rassegna enogastronomica, nota in tutta Italia, ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Si svolgerà all’insegna del Gusto della Contemporaneità: un traguardo che segna quattro lustri di scoperta, innovazione e amore per i territori italiani. La kermesse firmata […]
Taiwan conquista il mondo del Panettone: emozioni, talento e multiculturalità alla seconda edizione del Panettone World Championship 2025
Milano profuma di burro e lievito madre. Nel padiglione gremito di HostMilano, Taiwan si è incoronata nuova regina del Panettone World Championship 2025, superando Argentina e Australia in una finale che ha unito tecnica, emozione e multiculturalità. L’evento, organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, […]
“La Patata, protagonista del World Food Day”
‘Potatoes Forever!’ celebra la patata in occasione del World Food Day 2025: un simbolo di sostenibilità, benessere e innovazione culinaria europea In vista del World Food Day, che si celebra il prossimo 16 ottobre, la campagna europea ‘Potatoes Forever!’, promossa in Italia da UNAPA (Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate), rende omaggio […]