L’altro gusto
Il Gusto in Italia. Cibo e vino principalmente tra curiosità, eccellenze ed eventi enogastronomici.
Lo stile e l’eleganza di Andrea Berton, chef che ha fatto della sua autorevolezza un punto di riferimento del “bien vivre” gastronomico. E ha saputo...
Crescita record per l'azienda vinicola 'Mionetto' situata nelle colline di Valdobbiadene, e promuovere un brand...
“Less is More”: la grande lezione del Maestro della cucina italiana, Gualtiero Marchesi. A sette anni dalla sua morte, avvenuta il 26 dicembre 2017, il...
Il giovane produttore, titolare de 'La Viarte', prende posizione sui vini naturali, argomento di grande attualità nel settore vinicolo...
La produzione di MasterChef Italia ha scelto la qualità della Mozzarella Tradizionale STG Soligo e, soprattutto, del Latte Soligo fonte naturale di iodio...
Da giovedì 27 febbraio a domenica 2 marzo 2025, Torino si prepara ad ospitare uno degli eventi più “dolci” dell’anno, CioccolaTò, la kermesse interamente dedicata...
Per Natale la Linea Gourmet di Vergani, che celebra quest’anno il proprio ottantesimo anniversario, si arricchisce di due golose novità che conquistano i grandi strizzando l’occhio...
Si allarga la famiglia dei Presìdi Slow Food in Friuli-Venezia Giulia: gli ultimi due, in ordine di tempo, a venire presentati sono l’oliva Bianchera, nella...
1.200 top-buyer, numero in crescita del 20% sull’edizione 2023 e del 70% rispetto a 2 anni fa: è l’obiettivo incoming che Vinitaly 2024, insieme a...
Tano Simonato e l’olio. “Ragione e passione sono timone e vela della nostra anima navigante. Le parole di Khalil Gibran mi sono sempre sembrate perfettamente...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
