E se un legume si trasforma per magia in pasta? E’ possibile ma grazie a studio, ricerca e tecnologia che fanno la storia di Legù, pasta adatta a tutti – sportivi, vegani, celiaci e diabetici – e con pochissimi carboidrati e tante proteine vegetali, perché fatta soltanto con farina di legumi. Fusilli, paccheri, gigli e tagliatelle […]
Gioca e pensa: ecco le app per imparare che il cibo è un diritto. Due strumenti smart ideati da un italiano Davide Giachino, dell’ONG Cisv, per aiutare scuole e genitori a educare i giovani sui temi della sostenibilità e stagionalità dei prodotti agroalimentari. Inizia così il racconto-gioco La torta di Robin che accompagna i bimbi…
“Italia si, Italia no, Italia bum, la strage impunita” recitava La terra dei cachi di Elio e le Storie Tese per denunciare un’Italia al limite della legalità. L’Italia vista da cantautori italiani che vivono in questo Paese fatto di meraviglie quanto di superficialità e stupidità che hanno degradato negli anni l’immagine di “bel Paese” agli […]
