Conosciuta ed esportata in tutto il mondo, reinventata in innumerevoli varianti e anche in versione gourmet, la pizza originale napoletana e soprattutto l’arte dei pizzaioli ricevono oggi un importante riconoscimento. Il Comitato Intergovernativo dell’UNESCO ha infatti proclamato “L’Arte tradizionale dei pizzaiuoli napoletani” Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. La bella notizia arriva dalla Corea del Sud, dove si […]
Senza idee per i regali di Natale di quest’anno? Niente panico! L’altraitalia ha raccolto per voi una piccola selezione di must have per il Natale 2017 suggerendovi anche la tipologia di amico o parente al quale donarlo. Da piccoli, almeno una volta, abbiamo visto spuntare un’aquila tra le varie etichette di liquori dei nostri nonni o genitori…
Amanti dei Mercatini di Natale unitevi! Ormai tutto è pronto per il magico appuntamento che arriva una volta all’anno. Le città si sono già vestite di luci, i negozi pullulano di alberelli e decorazioni babbo-natalizie e gli amanti dello shopping cominciano a pensare ai regali. Nelle città dei mercatini di Natale per antonomasia come Bolzano…
Dopo il successo delle due precedenti edizioni in Alta Badia e a Salina, CARE’s torna dal 14 al 17 gennaio 2018 in Alto Adige. Tre giorni di appuntamenti nei quali il confronto su sostenibilità, cura del territorio, tutela dell’ambiente e soprattutto etica sarà ancora una volta un’interessante opportunità di formazione. Si allarga il raggio d’azione con la […]
Inizia con questo numero la nostra inchiesta sui grani prodotti e macinati in Europa: dalla storia delle farine vecchie di secoli a quelle dei giorni nostri. Parleremo anche del loro impiego presentando, con l’aiuto dello chef Roberto Bonifazi, un piatto della tradizione rivisitato recentemente proprio da lui. Per chiudere abbiamo fatto il raffronto tra due […]
Latte, fonte di bellezza nella cosmesi naturale 2.0. Dalle montagne del Trentino sbarcano in un nuovo sito e-commerce i cosmetici naturali Soffice Natura. Creme…
Storie diverse di uomini e donne che raccontano il perché della scelta di Milano come città in cui vivere, lavorare, costruire una famiglia. Un video di 30 secondi per ridestare la passione civica e l’orgoglio dei cittadini milanesi e italiani attraverso le esperienze reali di personaggi noti e non. Questo il focus di #HOSCELTOMILANO, il progetto…
Si sa che piccole e grandi differenze caratterizzano attitudini e modi di fare di uomini e donne. Ma per quanto riguarda le vacanze, quali sono le caratteristiche che distinguono viaggiatrici e viaggiatori? Da un’indagine del sito di viaggi italiano TravelFool emerge che quasi l’80% dei viaggi è organizzato da donne. Organizzate, sempre in cerca…
Nasce a Bologna la Fondazione no-profit Fashion Research Italy FRI, polo didattico, archivistico e di ricerca del settore moda. La Fondazione, esperienza unica nel panorama nazionale, ha l’obiettivo di valorizzare uno dei settori chiave del sistema economico-produttivo nazionale indissolubilmente legato al…
La quinta edizione di Taormina Gourmet, la manifestazione organizzata dal giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto appena conclusa (21-23 ottobre), dà appuntamento al prossimo anno: 27-28-29 ottobre 2018 per l’edizione numero sei. Fra i saloni dell’Hotel Hilton di Giardini Naxos hanno trovato spazio 180 cantine, 40 birrifici e altrettante aziende dell’agroalimentare: dai formaggi alle […]
