Il Green Deal europeo non è il nemico degli agricoltori. A metterlo in chiaro sono FederBio, Legambiente e Slow Food Italia…
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Bauli investe sui giovani talenti: il premio Ruggero Bauli
Il nuovo progetto, in collaborazione con CAST, sostiene la creatività e la formazione di aspiranti pasticceri. Il Gruppo Bauli continua ad investire sul talento e sulla formazione delle nuove generazioni di pasticceri dando il via al “Premio Ruggero Bauli”, realizzato in collaborazione con CAST, scuola di Alta Formazione nelle arti e tecniche culinarie e nel […]
Il Festival innovativo della cucina coi fiori
Festival della Cucina con i Fiori: dopo cinque edizioni cambia format e diventa itinerante Non solo più in Liguria, ma il Festival dedicato alla divulgazione e alla promozione della cucina che prevede preparazioni a partire dai gusti e dai sapori che possono aggiungere ai piatti alcuni tipi di fiori, dopo il successo ottenuto in Liguria, […]
L’automotive italiana è solo in una fase di profonda trasformazione
L’industria legata all’automobile italiana non è in crisi, ma sta attraversando una fase…
Il coffee shop italiano che sta conquistando gli States
La visione dello chef Salvo Lo Castro nella progettazione dei suoi Coffee shop – al profumo di caffè italiano- , trasforma il Made in Italy in un modello di successo internazionale, da New York a Miami. ‘CasaSalvo NYC’, il brand innovativo ideato dallo chef Salvo Lo Castro, sta ridefinendo il concetto di coffee shop […]
Salone internazionale del Libro: la cultura abita a Torino
Riveste sempre più importanza il Salone del Libro di Torino, dai caratteri non più essenzialmente fieristici, ma un luogo di incontri, dedicato ai giovani…
La musica scandisce da sempre l’epoca in cui viviamo
La musica oggi non è solo un prodotto artistico, ma è anche un potente strumento di interpretazione e di risposta ai grandi temi del…
Il Festival di Sanremo e il suo indotto economico
Il festival di Sanremo non è solo il festival della musica: rappresenta un indotto economico che, per quest’anno, ha superato l’edizione 2024…
L’amore per i propri capelli post chemioterapia
I capelli sono i primi a risentire degli effetti della terapia, “alleata” contro il male ma molto invasiva….
Marche: chef Daniele Citeroni e le sue “passeggiate”di gusto
Bit Milano: le Marche, attraverso le parole e i piatti dello chef Daniele Citeroni, si è “fatta notare” come regione ancora da tutta da esplorare. “Sono qui insieme al Gambero Rosso per raccontarvi le Marche: una terra straordinaria, impossibile da racchiudere in un’ora. Un territorio che abbraccia mare, colline e montagne, ognuno con prodotti tipici […]