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Ricci Hotels, in Romagna alta tradizione gastronomica.

In Romagna la tradizione gastronomica emerge nella ristorazione alberghiera, divenendo scintilla ed ispirazione per creare una cucina ricercata, che trae linfa dalla storia per rinnovarsi e fare tendenza. Nei Ricci Hotels, Family Resort e Bike Hotel di Cesenatico (FC), cittadina dall’identità marinara e terra della Dolce Vita, è il territorio con i suoi prodotti di […]

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Consorzio Bergamotto, intervista al presidente Ezio Pizzi.

  Video realizzato da Lorenzo Palma con intervista al presidente del Consorzio Bergamotto di Reggio Calabria DOP , l’avvocato Ezio Pizzi. Il Bergamotto, vecchio di secoli se non addirittura di millenni è soprannominato l’oro della Calabria. In medicina efficace arma contro il diabete, abbassando la glicemia. Da secoli questo frutto trova il suo massimo impiego […]

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Fico Bologna: carta vincente la biodiversità di impresa.

Fico Eataly World a Bologna, Disneyland del cibo come ribattezzata dai giornali? No, noi di L’altraitalia dopo averlo visitato preferiamo chiamarlo centro di documentazione del cibo e della biodiversità italiana dove si può “imparare” grazie alle 6 giostre a tema ossia percorsi didattici e itinerari esperienziali pensati per rispondere agli interessi di turisti, gruppi, famiglie, bambini. […]