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Affacciato sul Golfo dei Poeti, The Frame è uno dei ristoranti più affascinanti di Portovenere, dove il panorama diventa parte integrante dell'esperienza. Guidato dall'executive chef...
Lo spreco alimentare continua a rappresentare una delle principali sfide per famiglie e sistemi alimentari. Secondo il report Frozen in Focus di Findus, un utilizzo...
Leone 1857 celebra il Bel Paese con la nuova Collezione Cartoline Italiane, dedicata a Roma, Venezia e Napoli. Tre eleganti latte illustrate trasformano le celebri...
Nonostante i rincari dei gelati confezionati negli ultimi cinque anni — aumentati del 39,6% a causa di inflazione, costi energetici e shrinkflation...
Gustamundo è un progetto etnico e solidale nato a Roma nel 2017 per favorire l'integrazione di rifugiati e migranti attraverso la ristorazione. Nel locale El...
Anteprima Terra Madre arriva a Tropea dal 19 al 21 giugno 2026, trasformando la città in un laboratorio dedicato alla biodiversità e al cibo sostenibile....
Il Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud a Cirò Marina porta in Calabria il celebre format enologico internazionale...
In Italia la ristorazione è sempre stata molto più di un fatto gastronomico. È cultura, racconto, appartenenza. Oggi però questo mondo si muove dentro una...
Dai Navigli ai chiostri di Venezia, una nuova idea di ospitalità sta trasformando edifici storici dimenticati in spazi vivi e cosmopoliti, dedicati al benessere e...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
