La rubrica “Il meglio del Sud” nasce da un’idea di Adele Rizzi. Pugliese, consulente finanziario, mamma e moglie di un dottore agronomo e con una grande passione non solo per la sua terra ma per tutto il meridione. La sua missione è quella di raccontare a L’altraitalia un Sud ricco di risorse e di grandi persone che lo rendono un territorio di spessore storico, culturale e di “gran gusto”.
Il Decathlon delle tradizioni, giunto alla 6^ edizione grazie alla passione ed al marcato interesse per l’identità di un borgo che affonda le proprie radici in un passato che si vuole ricordare e rivivere in tutte le sue forme, dai piatti tipici al buon vino autoctono, dalla rappresentazione di giochi tradizionali alla buona musica. Rivivere il passato…
La cultura gastronomica sarà protagonista per tre serate in occasione del PortaGrande in festival, contenitore di eventi gratuiti a Castellana Grotte (Ba). “PortaGrande in Food&Beer”, vero e proprio evento nell’evento che punterà l’attenzione in largo Porta Grande sui prodotti gastronomici locali e sulle birre artigianali della Puglia, fra laboratori…
Anche quest’anno il Pastificio dei Campi festeggia il momento più importante del suo ciclo produttivo: la raccolta del grano duro. La data è prevista appena due giorni dopo la festa di Sant’Antonio, patrono delle messi e protettore dei raccolti. Il Santo che ha mutuato questa caratteristica dal mondo pagano in accordo con il sincretismo religioso…
Dopo il grande successo delle quattro speciali anteprime sold out dello scorso dicembre e della leg europea con una serie di concerti quasi tutti completamente esauriti nelle più importanti città della Germania, Gianna Nannini arriverà con il suo FENOMENALE – IL TOUR al Pala Florio di Bari. La rocker sarà sui palcoscenici…
Ogni volta che penso al Natale mi vengono in mente le Dolomiti con i tradizionali mercatini, la neve, il calore delle stube, il profumo di cannella, del pane di zenzero, quei paesaggi bellissimi da sogno che rievocano l’infanzia sopita anche del più incallito ed indurito adulto. Ma non è di questo che vi voglio raccontare, vi voglio…
Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017 torna Appuntamento con la Daunia a Orsara di Puglia. La tenuta di Villa Jamele si prepara ad accogliere opinion leader, cuochi, esperti del food e giornalisti riuniti per l’ evento organizzato da Peppe Zullo, “cuoco contadino” pugliese diventato uno dei più apprezzati alfieri del buon gusto…
Il ruolo del sommelier ruoterà SummerWine 2017, il prestigioso e atteso appuntamento estivo delle Donne del Vino Puglia che si terrà a Lecce alla Tenuta Monacelli, a pochi passi dall’Abbazia di Cerrate per festeggiare l’avvio della vendemmia 2017. Una masseria tipica, eccellenze gastronomiche, 23 etichette di vino…
Sotto il segno di Mordi la Puglia torna, dopo l’edizione del 2013, la Giornata Mondiale dedicata a un piatto bandiera della Puglia: la Tiella di patate riso e cozze con l’obiettivo di divulgare la cultura gastronomica di tradizione pugliese. Avviene la sera di sabato 1° luglio in numerosi ristoranti in Italia e all’estero, il cui elenco completo…
L’Agricola Piano di Apricena (FG) ha aperto le porte a food blogger arrivati da varie parti del mondo per studiare e confrontarsi sui temi del mangiar sano e produrre in modo etico. Un progetto nato con Food Innovation Program e arrivato nella provincia di Foggia grazie ad una sola parola: qualità. Una giornata che ha visto come protagonista, oltre…
Mordi La Puglia, in occasione della ricorrenza del suo secondo anno di vita. Aperto a tutti, il serrato programma con workshop, cooking show, talk show sin dal mattino, rappresenta una straordinaria opportunità formativa non solo per studenti ma anche un interessante appuntamento per tutti…
