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L’oro bianco di Vercelli: tra la passerella delle cifre e l’eco del futuro
L’oro bianco di Vercelli: tra la passerella delle cifre e l’eco del futuro

Vercelli è da secoli protagonista della risicoltura italiana, grazie a bonifiche, irrigazione e trasformazioni del territorio che hanno creato il celebre “mare a quadretti”. La rassegna Risò ha rafforzato questa identità, attirando centomila visitatori e rappresentanti di 37 Paesi, con il coinvolgimento della FAO. L’evento ha posto al centro sostenibilità, risorse idriche, agricoltura e memoria sociale delle mondine. La sfida futura sarà trasformare questa visibilità in una valorizzazione permanente del paesaggio, della cultura e delle…

di redazione 17/09/2026