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Tag: ricercatezze

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Formaggio, pasta, vino. Abbinamenti da sogno!

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Sembra un’eresia ma dobbiamo accettarlo: entrati nel terzo millennio la stagionalità di molti alimenti esiste sempre meno. Sarà la globalizzazione, la continua richiesta del mercato, la facilità con cui il cibo e i suoi componenti si spostano da una parte all’altra del pianeta in sempre meno tempo, sta di fatto che l’esercito di chi non […]

Le cose buone da “Oscar”

Mi piace questa idea di un giornale online che si occupi solo di cose positive. Dunque aderisco. Vi scriverò, ogni tanto,
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che vedo in giro.

Oscar Farinetti
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