Chiara Vannini
Caporedattore
Ha iniziato il suo percorso nel giornalismo e nella divulgazione collaborando con diverse testate del settore enogastronomico. Nel corso degli anni ha sviluppato un approccio volto a trasformare informazioni, curiosità e saperi in contenuti coinvolgenti, utilizzando l’enogastronomia come chiave per raccontare storie, territori e culture. Il suo lavoro si concentra sull’analisi e sulla narrazione dei fenomeni culturali e sociali, valorizzando le esperienze locali e le tradizioni attraverso uno sguardo attento e riflessivo.
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Ne La bella estate (pubblicato nel 1949), Cesare Pavese affida alla voce sommessa di Ginia il compito di raccontare l'estate...
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L’estate è da sempre la stagione in cui si cerca freschezza, leggerezza e convivialità nel bicchiere....
I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA) – comunemente noti come disturbi alimentari...
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C’è un’Italia che cambia, e lo fa in silenzio. Lontano dai talk show, fuori dalle retoriche del potere: il premio we award 2025...
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