Lorenzo Braschi
Contributor
Romagnolo da far schifo. Scrivo per liberare una mente troppo affollata. Amo il mare, la libertà e i passatelli in brodo
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L’olio extravergine italiano continua a conquistare mercati e alta cucina grazie a una qualità sempre più elevata, premi internazionali e una crescente attenzione da parte...
‘Gustamundo’,Roma: l’integrazione passa attraverso la cucina
Gustamundo è un progetto etnico e solidale nato a Roma nel 2017 per favorire l'integrazione di rifugiati e migranti attraverso la ristorazione. Nel locale El...