Paolo Alciati
Contributor
Autoctono torinese, classe 1957, annata definita “ottima” per il Barolo - motivo per lui di grande orgoglio - è sommelier e responsabile nazionale delle iniziative speciali per la guida Vinibuoni d’Italia, dove gestisce le relazioni con produttori e Consorzi di Tutela. Professionista freelance con una solida esperienza sul campo, ha fondato ventun anni fa la testata web e il magazine online “Turismo del Gusto”, di cui è tuttora editore. Firma rubriche dedicate al mondo "food & wine" per testate locali e nazionali, e collabora a iniziative editoriali nel segmento luxury e lifestyle.
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Daniel Mauceri, l’eccellenza dell’Opera dei Pupi siracusana
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