Importazione di olio in Italia dall’estero del + 45% rispetto all’anno scorso? Con tutti gli ulivi che la nostra penisola e in particolare il nostro mediterraneo ha da vantare? L’Italia può contare su un patrimonio di circa 250 milioni di piante su 1,1 milioni di ettari di terreno con un fatturato del settore stimato in […]
Categoria: Food
Eataly, unico retailer italiano globale.
Imprenditore? Ricco uomo d’affari? Anche. Ciò che però contraddistingue il patron di Eataly, Oscar Farinetti, è il suo sorriso contagioso, la sua parlata piemontese sicura e accattivante. E’ un uomo genuino come i prodotti enogastronomici presenti nelle sue oasi della buona tavola ormai diffuse in tutto il mondo. EY-Ernst & Young l’ha recentemente premiato come […]
Claudio Colangelo. La terra e il biologico, le mie passioni.
Non dimentichiamo che l’agricoltura è identificata come settore primario, da essa dipende la sopravvivenza di qualunque essere umano. – Claudio Colangelo “L’attività di agricoltore deve essere vista come una missione prima ancora di esser vista come una attività commerciale finalizzata al mero guadagno a tutti i costi. Spero che tutti gli agricoltori responsabilmente si rendano conto che […]