Wine
no alcol" non è più un’eresia per pochi, ma una nuova, sofisticata frontiera del gusto che ha saputo conquistare le tavole dei ristoranti...
Un progetto che intercetta nuove abitudini e un pubblico che chiede leggerezza e qualità, senza rinunciare al piacere: il vino in lattina...
Il tappo a vite, spesso chiamato “Stelvin”, è una chiusura in alluminio con guarnizione interna pensata per proteggere il vino dall’ossigeno...
La storia del Foja Tonda è il risultato di un progetto portato avanti da Albino Armani, il viticoltore che l’ha salvata dall’oblio...
Dopo quasi due secoli di storia, Metzger torna sulla scena brassicola torinese, come marchio identitario della storia brassicola di Torino...
Nell'evento di Benvenuto Brunello 2025, si è celebrato i vent’anni della cantina Belpoggio: un racconto di famiglia, di territorio ...
“La vendemmia 2025 non è andata bene: è andata benissimo!” dice Diego Cusumano, alla guida insieme al fratello Alberto, dell'omonima azienda...
Castagneto Carducci, ha aperto le proprie porte a un dialogo inedito tra arte e vino, ospitando le opere dello scultore Giuseppe Bergomi...
Torna a farsi assaggiare – e a farsi ricordare – uno dei vini più leggendari dell’enologia italiana: la Solaria Jonica Vendemmia 1959...
Il decreto legislativo Mef-Masaf sui vini dealcolati, che definirà regole chiare per la produzione del “no e low alcohol”....
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
