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Tag: pasticceria

Pandoro Bauli

Bauli investe sui giovani talenti: il premio Ruggero Bauli

Food Febbraio 24, 2025Febbraio 24, 2025 L'ALTRAITALIA 0 Comments

Il nuovo progetto, in collaborazione con CAST, sostiene la creatività e la formazione di aspiranti pasticceri. Il Gruppo Bauli continua ad investire sul talento e sulla formazione delle nuove generazioni di pasticceri dando il via al “Premio Ruggero Bauli”, realizzato in collaborazione con CAST, scuola di Alta Formazione nelle arti e tecniche culinarie e nel […]

manna

Cos’è la Manna? È nutriente e sostituisce lo zucchero.

Food Febbraio 23, 2016Luglio 21, 2017 L'ALTRAITALIA 0 Comments

La Sacra Bibbia dice che la Manna è un dono di Dio che proviene dal cielo. Quando Dio si apprestava a far scendere la manna dal cielo, quest’ultima illuminava l’atmosfera spirituale delle tappe affrontate dal popolo d’Israele nel deserto (Esodo 16.14-18). Ma cos’è davvero? Si trova in Israele ma anche in Italia, solo tra Castelbuono […]

Le cose buone da “Oscar”

Mi piace questa idea di un giornale online che si occupi solo di cose positive. Dunque aderisco. Vi scriverò, ogni tanto,
le cose buone
che vedo in giro.

Oscar Farinetti
vendemmia fontanafredda farinetti

Farinetti: “Nella vendemmia tutti i sentimenti della vita”.

Oscar Farinetti

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Valdobbiadene

Casa Valdo: quando l’enoturismo è esperienza da vivere

Florence Cocktail Week, crocevia del bere d’autore

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