enologia
Vin’ a Trani, firme prestigiose del vino sulle vecchie tastiere.
Manca una settimana dall’inaugurazione della terza edizione di Vin’ a Trani, la kermesse pugliese ideata e organizzata da Francesca de Leonardis, consulente enogastronomica, e Michele...
Vino e ricerca: “E’ nuova alleanza tra genetica e vite”.
Mantenere o magari incrementare i già elevati standard qualitativi del nostro vino, adeguando le viti ai nuovi scenari climatici e dotandole di resistenza genetica ai...
Il futuro del Franciacorta è senza Chardonnay.
Originale non è chi non imita nessuno ma colui che nessuno può imitare E’ in questa celebre frase del letterario francese François René de Chateaubriand...