enologia
Manca una settimana dall’inaugurazione della terza edizione di Vin’ a Trani, la kermesse pugliese ideata e organizzata da Francesca de Leonardis, consulente enogastronomica, e Michele...
Mantenere o magari incrementare i già elevati standard qualitativi del nostro vino, adeguando le viti ai nuovi scenari climatici e dotandole di resistenza genetica ai...
Originale non è chi non imita nessuno ma colui che nessuno può imitare E’ in questa celebre frase del letterario francese François René de Chateaubriand...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.