Il decreto legislativo Mef-Masaf sui vini dealcolati, che definirà regole chiare per la produzione del “no e low alcohol”….
Categoria: Wine
Sparkling 0%: Il Bere Consapevole dei Giovani
nasce vino sparkling 0%, pensato per chi cerca gusto, leggerezza e responsabilità in un solo calice, ma dedicato anche ai giovani….
B.E.V.I. Sansepolcro diventa capitale del vino italiano
“B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”, la prima manifestazione enogastronomica di alto profiloin collaborazione con il noto wine critic e sommelier Luca Gardini…
Vendemmia in Friuli: il vino tra radici, mani e memorie
C’è un tempo, tra fine agosto e settembre, in cui il Friuli Venezia Giulia rallenta, si colora e profuma d’uva…
Vino e Psicologia: il cervello assaggia prima della bocca
Oggi la psicologia, la neuroscienza e la semiotica ci rivelano che bere vino è un atto mentale tanto quanto fisico…
Cosa bevono i giovani in estate? I vini più amati della stagione
L’estate è da sempre la stagione in cui si cerca freschezza, leggerezza e convivialità nel bicchiere….
Compagnia dei Caraibi, impegno per ambiente e sociale
Compagnia dei Caraibi – azienda che importa e distribuisce distillati e spirits, annuncia il report di sostenibilità 2024….
Vini dealcolati: un passo avanti nel settore vitivinicolo
Un segnale concreto di ascolto e collaborazione tra istituzioni e imprese arriva dal mondo del vino italiano. Il Ministero dell’Agricoltura, ha recentemente approvato un provvedimento…
Enoforum, i buoni vini della conoscenza
Siamo abituati a pensare al vino come frutto della natura e della tradizione, ma c’è un aspetto che spesso resta dietro le quinte…
Vinitaly: Consorzio vini Sicilia, Assovini e Treccani
“Enoturismo ed intelligenza artificiale, per una nuova fruizione del territorio”,il valore e la qualità del prodotto DOC certificato….