evidenza
Smartness, la startup fondata ad Arco, in Trentino, che sta cambiando il modo in cui hotel e strutture turistiche gestiscono i prezzi online...
I giovani rinunciano alle relazioni stabili a una certa idea di futuro e sono spesso più severi di quelli ereditati...
I giovani non bevono vino? Forse stanno aspettando che il vino impari a parlare la loro lingua, più semplice e accessibile anche nei costi...
La Caritas diocesana di Alba che, per tutto il 2026, porterà quattordici chef...
Case piene, agende sature, ruoli che continuiamo a interpretare : per questo il decluttering...
no alcol" non è più un’eresia per pochi, ma una nuova, sofisticata frontiera del gusto che ha saputo conquistare le tavole dei ristoranti...
Un progetto che intercetta nuove abitudini e un pubblico che chiede leggerezza e qualità, senza rinunciare al piacere: il vino in lattina...
La questione della mancia al ristorante, in Italia, resta un nervo scoperto. Non tanto per il denaro in sé, quanto per ciò che rivela: il...
Il cibo smette di essere solo piacere: la trattoria italiana può diventare uno spazio di futuro proprio perché resta ancorata al quotidiano...
L’Italia apre il nuovo anno nonostante difficoltà e incertezze: guarda avanti e punta sulle energie migliori dei giovani ...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
