vin' a trani

Vin’ a Trani, in Puglia il 26 marzo la celebrazione del vino.

Vin’ a Trani 26 marzo 2017 presso Palazzo San Giorgio. Ideato e organizzato da Francesca de Leonardis, consulente enogastronomica, e Michele Matera, titolare del ristorante Corteinfiore, il format di “Vin’ a Trani” è l’occasione per mettere insieme i produttori di vino del territorio e quelli che vengono da più lontano. Ma anche per rendere concreta […]

mena resta.urant

mena resta.urant, fusion costa-pianura tra due chef pugliesi.

Il progetto mena resta.urant nasce in pieno centro a Foggia ed è il risultato dell’incontro tra il ristorante “Le Antiche Sere” di Lesina (FG) di Nazario Biscotti (presente sulle migliori guide e che nel 2015 ha portato la sua cucina pugliese all’Expo), e l’enoteca “Uvarara” di Foggia di Ettore Pacilli. Un ristorante da poco inaugurato che propone, con…

disfida wine challenge

Disfida Wine Challenge. Italia e Francia, sfida all’ultimo calice.

Cugini, vicini, alleati a tratti e rivali, eternamente. Italia e Francia tornano a sfidarsi su uno dei terreni più caldi della leggendaria competizione ma mutuando le armi dalla Storia. Andrà in scena nella due giorni dal 17 al 18 dicembre 2016 la seconda edizione de La Disfida – Wine Challenge, nel corso della quale 39 vini fra italiani e francesi divisi in due…

radici del sud

Radici del Sud, a Bari il salone dei vini e sapori del meridione.

L’Italia del sud, dove il sole è il padrone indiscusso e dove la maggior parte dei terreni è innondata dalla salsedine del mare e quell’arietta fresca che solo le zone collinari e montane del Sud hanno come caratteristica; qui non potevano che nascere grandi uve e grandi vini. Dopo l’edizione brillante di Rosèxpo, Radici del Sud a Bari il salone dei vini…