Gli ingredienti di una presentazione fantastica c’erano tutti l’altra mattina. Il sole, gli ulivi, il mare e quel venticello primaverile che ti fa apprezzare di più le giornate belle. In più c’era il padrone di casa della Masseria Spina di Monopoli, lo chef stella Michelin Angelo Sabatelli assieme a Raffaele Piano dell’Agricola Piano e Pascal Barbato…
Madame et Monsieur, ecco a voi le orecchiette. Pare siano francesi, precisamente provenzali le origini dell’orecchietta. La padrona di casa delle cucine pugliesi e lucane, quello stravagante tipo di pasta a forma rotonda con il centro concavo pare che abbia origini anche nelle tradizioni ebraiche. C’è chi sostiene…
L’olio biologico e l’assoluta inutilità dei pesticidi, che molti agricoltori continuano ostinatamente ad utilizzare in agricoltura, sono un fenomeno positivo e sicuramente favorevole all’ambiente e alla salute… E’ Claudio Colangelo, titolare dell’azienda agricola pugliese Bioagrinatura a sostenerlo. Nonostante il massiccio e ripetuto utilizzo di pesticidi compiuto l’anno scorso sugli oliveti, si è avuta una scarsa […]
Vin’ a Trani, nel “salotto buono” dell’elegante cittadina pugliese di Trani, all’interno dell’ottocentesco Palazzo Pugliese, si è svolta la seconda edizione di Vin’ a Trani che in tono esortativo è l’invito a visitare la città, in tono imperativo è la traduzione letteraria di “Vino a Trani”. Il successo di questo evento è il frutto della […]
Per sette giorni Babbo Natale avrà la sua residenza in Puglia nel centro storico di Martina Franca, caratteristica cittadina in provincia di Taranto della quale gli Elfi sono rimasti incantati. La sua casa sarà aperta al pubblico da domani 20 al 27 novembre grazie al progetto benefico “La Casa Europea di Santa Claus”…
In primavera in Italia da nord a sud. Fare vacanza nel nostro Bel Paese è vivere il tempo libero in un teatro fiorito di paesaggi che rinascono e brillano di colori e profumi della natura. L’altraitalia.it ha scelto per i suoi lettori mete speciali per la villeggiatura ideale da fare dal mese di aprile e […]
Annata “dannata” per l’olio questa del 2014. Per la produzione e la raccolta. In Italia e in particolare in Puglia, maggior produttrice di olive e olio; gli ettari dedicati ammontano a 360.000 di oliveto e 60 milioni di alberi di olivo. Il clima caldo e ricco di piogge il peggior nemico. Ha determinato una vigorosa […]
Trani repubblica marinara, Trani città d’arte e cultura. Cinquantaseimila (56.000) abitanti e 103 chilometri quadrati di bellezze architettoniche, naturali e femminili. Si, perchè è leggenda metropolitana il via vai di giovani dei paesi limitrofi che, anche a piedi, raggiungevano la cittadina pugliese per ammirare le belle donne tranesi, per sposarne una e portarla via con […]
