robertagaribaldi
L’Italia che non ti aspetti: viaggio, autenticità e nuove esperienze
L’Italia custodisce una ricchezza turistica che va oltre le destinazioni più conosciute: territori, autenticità, persone ed esperienze. La professoressa Garibaldi invita a valorizzare questa varietà,...
Cucina italiana all’estero: icone e territori del gusto
A pochi giorni dal riconoscimento della Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità, uno sguardo che arriva da fuori confine aiuta a comprendere quanto il...
Il nuovo volto del turismo enogastronomico
Il turismo enogastronomico è sempre più al centro di una trasformazione profonda...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
