Chiara Vannini
Caporedattrice
Ha iniziato il suo percorso nel giornalismo e nella divulgazione collaborando con diverse testate del settore enogastronomico. Nel corso degli anni ha sviluppato un approccio volto a trasformare informazioni, curiosità e saperi in contenuti coinvolgenti, utilizzando l’enogastronomia come chiave per raccontare storie, territori e culture. Il suo lavoro si concentra sull’analisi e sulla narrazione dei fenomeni culturali e sociali, valorizzando le esperienze locali e le tradizioni attraverso uno sguardo attento e riflessivo.
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Piattaforma di servizi per imprenditori indipendenti del settore alberghiero e della ristorazione - ha lanciato Clorofil,la soluzione dedicata al calcolo e riduzione dell’impronta di carbonio...
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E' Oliver Call a raccontarci questa bella storia di come fare ospitalità; terza generazione della famiglia Call, assieme ai fratelli Jessica e Michael, che gestisce...
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