A Tesero, nel cuore della Val di Fiemme, che ha ospitato le prove nordiche delle Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026 e delle Paralimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026 (in corso), la scuola alberghiera si è trasformata in ristorante di rappresentanza. È nata così Casa Trentino Dolomiti: un progetto che intreccia formazione, territorio e alta cucina, che […]
La storia del Foja Tonda è il risultato di un progetto portato avanti da Albino Armani, il viticoltore che l’ha salvata dall’oblio…
Un incantevole parco di ben quattordici ettari fa da cornice alla prestigiosa struttura delle Terme di Comano, riconosciuta a livello internazionale per la cura di alcune…
di Vittorina Fellin La Val di Non vanta un altro primato e anche questo è legato alla mela. La prima volta fu l’ottenimento della denominazione di origine protetta nel 2003, unico caso in Italia per l’ortofrutta, la seconda è l’aver messo in pratica un metodo di conservazione “sostenibile” unico al mondo. Stiamo parlando delle celle […]
Primavera inoltrata, verso le porte dell’estate e la voglia di viaggiare, di muoversi all’aria aperta e di provare emozioni nella natura diventano il sogno di tutti gli italiani. L’ALTRAITALIA ha scelto per i suoi lettori il Trentino e la valle più verde d’Italia, la Valle di Ledro. Un paradiso naturale a pochi passi dal Lago […]
