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Lo stile italiano punta su misura, contesto e qualità nel bere: sobrietà, socialità, consapevolezza, secondo una ricerca di Federvini
La seconda edizione congiunta di Slow Wine Fair e SANA Food, a BolognaFiere, chiude il futuro del vino buono, pulito e giusto...
Il no alcol è sempre più presente nel dibattito gastronomico, ma ridurlo a una “scelta dei giovani” rischia di essere fuorviante...
La storia del Foja Tonda è il risultato di un progetto portato avanti da Albino Armani, il viticoltore che l’ha salvata dall’oblio...
Fabrizio, conosciuto su Instagram come winestreamer, è un nuovo comunicatore digitale del vino....
Nell'evento di Benvenuto Brunello 2025, si è celebrato i vent’anni della cantina Belpoggio: un racconto di famiglia, di territorio ...
“La vendemmia 2025 non è andata bene: è andata benissimo!” dice Diego Cusumano, alla guida insieme al fratello Alberto, dell'omonima azienda...
Ogni volta che versiamo un bicchiere di vino:quanto di ciò che stiamo bevendo è ancora “nostro”, e quanto al nuovo clima che ci circonda?...
Con il progetto Le Fabbriche del Vento, Alba si candida a diventare Capitale Italiana dell’Arte Contemporanea 2027...
“B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”, la prima manifestazione enogastronomica di alto profiloin collaborazione con il noto wine critic e sommelier Luca Gardini...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
