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Il tappo a vite, spesso chiamato “Stelvin”, è una chiusura in alluminio con guarnizione interna pensata per proteggere il vino dall’ossigeno...
Il mercatale della Val d’Orcia ha ospitato la presentazione del libro “FOOD IN ITALY. Il settore industriale ed enogastronomico”...
Siamo abituati a pensare al vino come frutto della natura e della tradizione, ma c’è un aspetto che spesso resta dietro le quinte...
L'evento, svolto il 5 aprile 2025 presso il Teatro Ristori di Verona, ha celebrato le migliori creazioni di design nel mondo del vino...
Il lusso è un concetto che evoca immagini di esclusività, raffinatezza e una vita al di sopra delle proprie possibilità...
I prodotti No o Low Alcool - questi ultimi letteralmente ‘ a bassa gradazione alcolica,rappresentano delle valide alternative...
Da ben quattro generazioni, la famiglia Zerilli si dedica con passione alla coltivazione della vite. Rispetto della natura, dedizione al lavoro, attenzione ai dettagli: sono...
Le spedizioni totali di Champagne nel 2024 ammontano a 271,4 milioni di bottiglie con un calo del 9,2% rispetto all'anno precedente...
Novità nell’azienda vinicola La Tordera Prosecco di Vidor (TV), che celebra i 100 anni delle prime viti del Cartizze, piantate in questa zona di Valdobbiadene,...
Fico Eataly World a Bologna, Disneyland del cibo come ribattezzata dai giornali? No, noi di L’altraitalia dopo averlo visitato preferiamo chiamarlo centro di documentazione del cibo...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.