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Mattia Pastori, tra i principali protagonisti della mixology italiana, racconta in questa intervista il percorso che lo ha portato dal bar di famiglia ai grandi...

Tarì continua a ridefinire il concetto di viennoiserie contemporanea. Nato dall'incontro tra Maria e Giacinto, il progetto torinese punta su tecnica, ricerca e sperimentazione, lontano...

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