Rodrigo, storico ristorante bolognese nato nel 1949 a pochi passi da Piazza Maggiore, rappresenta da sempre una cucina identitaria fatta di tradizione e convivialità. Con piatti simbolo come tagliatelle al ragù e tortellini, è diventato un punto di riferimento della ristorazione emiliana. Oggi il locale arriva anche a Milano, nel Savona District, portando la sua memoria gastronomica in un contesto contemporaneo senza snaturarsi. Un trasferimento che unisce radici storiche e nuova vita metropolitana, mantenendo intatta…
Mi piace questa idea di un giornale online che si occupi solo di cose positive. Dunque aderisco. Vi scriverò, ogni tanto,
le cose buone
che vedo in giro.Oscar Farinetti
Valerio Braschi non è uno chef nel senso tradizionale, come spesso lo raccontano i media, ma un interprete radicale della cucina. Non è soltanto l’autore...
C’è un’Altra Italia che torna a vivere nei borghi, nei sentieri dimenticati e nelle piazze di primavera, diventate di nuovo luoghi di incontro. Al di...
Dai Navigli ai chiostri di Venezia, una nuova idea di ospitalità sta trasformando edifici storici dimenticati in spazi vivi e cosmopoliti, dedicati al benessere e...
In Italia, l’albergo non è solo un luogo di soggiorno, ma uno spazio carico di memoria, accoglienza e identità. È casa, impresa e presidio culturale...
Alla Milano Design Week 2026 la notizia più significativa non è un singolo oggetto, ma un cambio di prospettiva. Accanto ai grandi marchi emerge una...
L’imprenditoria italiana rafforza la sua presenza all’estero, trovando nel Marocco un partner strategico sempre più rilevante. Qui il dialogo con l’Italia si intensifica grazie a...
Dal 21 al 26 aprile 2026, durante il Salone del Mobile, debutta Salone Raritas, uno spazio speciale curato da Annalisa Rosso e progettato da Formafantasma...
Il Salone del Mobile 2026, in programma dal 21 al 26 aprile a Rho Fiera Milano, conferma la promessa fatta lo scorso anno: il design...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
