Chiara Vannini
Caporedattore
Ha iniziato il suo percorso nel giornalismo e nella divulgazione collaborando con diverse testate del settore enogastronomico. Nel corso degli anni ha sviluppato un approccio volto a trasformare informazioni, curiosità e saperi in contenuti coinvolgenti, utilizzando l’enogastronomia come chiave per raccontare storie, territori e culture. Il suo lavoro si concentra sull’analisi e sulla narrazione dei fenomeni culturali e sociali, valorizzando le esperienze locali e le tradizioni attraverso uno sguardo attento e riflessivo.
“L’extra vergine ti fa bella”. Nel vero senso della parola perchè c’è chi crea gioielli utilizzando proprio olive. E’ Pandolea, l’Associazione delle donne dell’olio nata...
Arrivano le sospirate vacanze e non è permesso sbagliare: pena dover aspettare un intero anno per potersi ritagliare uno scampolo di libertà e riposo lontano...
Gli italiani tornano a viaggiare. Sarà perchè le giornate di sole di questi giorni fanno sperare che questa non sarà l’estate fredda e piovosa dell’anno...
Oriana Fallaci raccontata in un video di Andrea Pamparana. Giornalista e scrittrice. Partigiana all’età di 10 anni, combattente, donna vera con grande spirito di libertà....
“L’Italia è il primo paese produttore di riso in Europa. Ma c’è poca conoscenza del riso in quanto prodotto gastronomico. Ho verificato tra amici e...
La secolare tradizione italiana nella coltura del riso è ricordata bene nel film del 1949 “Riso Amaro” di Giuseppe De Santis interpretato da una bellissima...
Un disguido dietro il successo dell’Amarone della Valpolicella. L’esclusivo vino rosso passito prodotto in provincia di Verona ha origini nelle cantine della settecentesca Villa Mosconi...
E' l'invocazione della brava cantautrice italiana Carmen Consoli nel testo della canzone "Esercito Silente" presente nell'ultimo album "L'abitudine di tornare" pubblicato a gennaio di quest'anno....
In montagna bisogna fare attenzione. Una distrazione o un’imprudenza costano caro, nel vero senso economico del termine. Si dilaga sempre più la volontà di istituire...
Alimentazione, nutrizione, salute e sostenibilità. Expo 2015 è tutto questo e non solo. Si distingue soprattutto per le meraviglie architettoniche che lasciano senza fiato; come...
Smartness, la startup fondata ad Arco, in Trentino, che sta cambiando il modo in cui hotel e strutture turistiche gestiscono i prezzi online...