L’altro gusto
Il Gusto in Italia. Cibo e vino principalmente tra curiosità, eccellenze ed eventi enogastronomici.
Nonostante i disagi che l’abbondante nevicata e il gelo arrecano all’uomo, il freddo e la neve apportano sicuramente benefici a gran parte dell’agricoltura… E’ Claudio...
La manifestazione che si ispira alla proposta etica di Veronelli, dall’11 al 13 marzo 2017 a Piacenza Expo, è Sorgentedelvino LIVE 2017 – vini naturali, tradizione, territorio. In...
Cugini, vicini, alleati a tratti e rivali, eternamente. Italia e Francia tornano a sfidarsi su uno dei terreni più caldi della leggendaria competizione ma mutuando...
Con 33 novità tra i ristoranti di qualità, l’Italia si conferma la seconda selezione più ricca al mondo per la Guida Michelin 2017 per un...
La venticinquesima edizione del Merano WineFestival appena conclusa supera quota 10.000 presenze. 100 aziende vitivinicole partecipanti a bio&dynamica, 394 cantine italiane e 92 artigiani del gusto...
Fino alla fine dell’anno si raccoglie il tartufo bianco, così volgarmente chiamato il Tuber Magnatum Pico, molto diffuso nell’area di Alba in Piemonte ma anche...
Si inaugura oggi la venticinquesima edizione del Merano WineFestival. L’evento, che è stato definito “un evento-guida nel panorama enologico nazionale”, si svolge nella bella cittadina...
Vendemmia straordinaria quella di quest'anno. In Italia nel 2016 si prevede una produzione complessivamente in aumento di almeno il 5%...
I cibi anti-cancro come frutta, verdura e ortaggi per tutta la vita. Ricchi di vitamine, minerali, fibra proteggono contro l’insorgenza di malattie varie quali alcune...
Luogo di grande raffinatezza il ristorante della Terrazza Gallia al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia a Milano. Nuovo e innovativo, una vista mozzafiato sulla città...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
