Tre giorni di ‘Futura 2026′, evento dedicato alla cucina italiana come linguaggio universale, ponte culturale e leva per un futuro sostenibile. Al centro, il convegno “Radici, Confini, Visioni”, che ha riunito istituzioni, chef e protagonisti del settore per riflettere su tradizione, innovazione e identità gastronomica. L’iniziativa ha celebrato anche i dieci anni dell’Associazione Ambasciatori del […]
⌈di Alberto Schieppati⌉ Il progetto ‘Territori’, sviluppato presso il campus Polidesign del Politecnico di Milano, racconta il dialogo fra cibo, filiera, identità e cultura Il tema del “territorio” è sempre stato un must per la ristorazione che, dalla semplice trattoria fino ai santuari del fine dining, occupa la scena, almeno da vent’anni a […]
Lo stile italiano punta su misura, contesto e qualità nel bere: sobrietà, socialità, consapevolezza, secondo una ricerca di Federvini
Dall’auto elettrica agli elettrodomestici: la sostenibilità non è (solo) comprare nuovo, ma far durare di più quello che abbiamo…
Il progetto “A scuola con ABC” dimostra come la scuola possa diventare un luogo autentico di solidarietà e inclusione
La nuova Nissan Micra debutta sulle strade italiane riportando un’icona urbana al centro del segmento B, il più combattuto del mercato….
Ci sono cadute che segnano la fine di una carriera.E poi ci sono cadute che cambiano il destino. Quella di Emanuel Perathoner…
Otto italiani su dieci sarebbero disposti a comprare prodotti di aziende che sostengono gli atleti con disabilità…
A volte la vita obbliga a ripartire da zero. Altre ti riporta esattamente dove si era. come è successo a René De Silvestro sul monosci…
Per Giacomo Bertagnolli lo sci alpino paralimpico vuol dire ascoltare la voce fino al podio, segnale di fiducia con la sua guida Revelli…
