Chiara Vannini
Caporedattore
Ha iniziato il suo percorso nel giornalismo e nella divulgazione collaborando con diverse testate del settore enogastronomico. Nel corso degli anni ha sviluppato un approccio volto a trasformare informazioni, curiosità e saperi in contenuti coinvolgenti, utilizzando l’enogastronomia come chiave per raccontare storie, territori e culture. Il suo lavoro si concentra sull’analisi e sulla narrazione dei fenomeni culturali e sociali, valorizzando le esperienze locali e le tradizioni attraverso uno sguardo attento e riflessivo.
Professione: viaggiatore. Meta: il mondo. Passione: raccontare quello che vede. Questo in poche parole l'identikit di Nema, nome d'arte di Nemanja Dajic, ragazzo triestino che si...
Un tocco di esotico nelle Dolomiti. È “Zafferano Dolomiti”, il progetto che porta l’oro rosso a Belluno, in Veneto. La pianta dello zafferano ama le basse temperature, anche sotto...
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Che l’uva fosse un alimento alleato della salute è un fatto ormai noto, proprio perché, per la peculiare composizione, è un concentrato di sostanze preziose...
Una grande mostra in cui opere di Dürer affiancate ad altri capolavori dell'epoca mettono a confronto il Rinascimento fra Germania e Italia. A Milano, dal...
Dal 9 all'11 febbraio arriva a PadovaFiere "Itinerando", il primo multi-salone del “turismo in movimento”, evento in cui ogni proposta diventa interattiva. Avventurarsi sulle bici d’acqua senza bagnarsi,...
San Valentino last minute, obbiettivo: stupire il partner. Ebbene sì, per chi il 14 febbraio ha deciso di festeggiare l’amore con un pensiero speciale, ma...
Oltre il piatto. Nella terza edizione di Care’s The ethical Chef Days (winter edition 14-17 gennaio Alta Badia) – l’evento ideato dal tre stelle Michelin...
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