Roma Bar Show: il brindisi italiano ma internazionale

Un tripudio di seminari, main masterclass, competizione da tutto il mondo, dove l’Italia ha recitato un ruolo di assoluta eccellenza. Si è tenuta in questi giorni la prima edizione del Roma Bar Show, importante evento italiano che unisce tutto il mondo del beverage e della mixology. L’obiettivo era quello di trasformare questa grande manifestazione nella […]

pizzaioli

L’arte dei pizzaioli napoletani è Patrimonio UNESCO.

Conosciuta ed esportata in tutto il mondo, reinventata in innumerevoli varianti e anche in versione gourmet, la pizza originale napoletana e soprattutto l’arte dei pizzaioli ricevono oggi un importante riconoscimento. Il Comitato Intergovernativo dell’UNESCO ha infatti proclamato “L’Arte tradizionale dei pizzaiuoli napoletani” Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. La bella notizia arriva dalla Corea del Sud, dove si […]

Bottiglie Aperte

Bottiglie Aperte 2017, Milano capitale internazionale del vino.

Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017 il vino è protagonista a Milano grazie alla 6ˆ edizione di Bottiglie Aperte. Nelle due giornate dedicate al vino made in Italy operatori e appassionati troveranno a Palazzo delle Stelline centinaia di etichette di oltre 100 aziende, masterclass di degustazione e un programma di incontri su temi che vanno dall’impatto del cambiamento […]