La seconda edizione congiunta di Slow Wine Fair e SANA Food, a BolognaFiere, chiude il futuro del vino buono, pulito e giusto…
Categoria: Wine
Anche il vino sa parlare di sport: il Consorzio del Prosecco alle Olimpiadi invernali
il Consorzio del Prosecco si è inserito nel racconto delle Olimpiadi invernali, come simbolo di identità veneta e stile italiano…
Giovani Sommelier, diversi e nuovi custodi del vino
I giovani non bevono vino? Forse stanno aspettando che il vino impari a parlare la loro lingua, più semplice e accessibile anche nei costi…
No alcol: il vino perde i gradi, ma non l’anima
no alcol” non è più un’eresia per pochi, ma una nuova, sofisticata frontiera del gusto che ha saputo conquistare le tavole dei ristoranti…
Vino in lattina: W1neShot racconta un nuovo modo di bere
Un progetto che intercetta nuove abitudini e un pubblico che chiede leggerezza e qualità, senza rinunciare al piacere: il vino in lattina…
Tappi a vite: modernità o compromesso?
Il tappo a vite, spesso chiamato “Stelvin”, è una chiusura in alluminio con guarnizione interna pensata per proteggere il vino dall’ossigeno…
Foja Tonda: il vitigno identitario riscoperto da Albino Armani
La storia del Foja Tonda è il risultato di un progetto portato avanti da Albino Armani, il viticoltore che l’ha salvata dall’oblio…
Birra Metzger torna a Torino: la storica icona rinasce
Dopo quasi due secoli di storia, Metzger torna sulla scena brassicola torinese, come marchio identitario della storia brassicola di Torino…
Cantina Belpoggio, 20 anni in un calice: la bellezza è vino
Nell’evento di Benvenuto Brunello 2025, si è celebrato i vent’anni della cantina Belpoggio: un racconto di famiglia, di territorio …
Cusumano sul post-dazi USA: vendemmia 2025 in Sicilia da record
“La vendemmia 2025 non è andata bene: è andata benissimo!” dice Diego Cusumano, alla guida insieme al fratello Alberto, dell’omonima azienda…