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Oltre il piatto. Nella terza edizione di Care’s The ethical Chef Days (winter edition 14-17 gennaio Alta Badia) – l’evento ideato dal tre stelle Michelin...
Ce n’è per tutti i gusti: dal dolce al salato per un prodotto un tempo considerato povero e oggi di assoluta eccellenza. Del resto poche...
Nel 2018, dopo aver raggiunto quota 25 punti vendita in giro per il mondo tra Italia, Stati Uniti, Giappone, Emirati Arabi Uniti, Turchia e Brasile,...
Ogni volta che penso al Natale mi vengono in mente le Dolomiti con i tradizionali mercatini, la neve, il calore delle stube, il profumo di...
Inizia con questo numero la nostra inchiesta sui grani prodotti e macinati in Europa: dalla storia delle farine vecchie di secoli a quelle dei giorni...
La quinta edizione di Taormina Gourmet, la manifestazione organizzata dal giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto appena conclusa (21-23 ottobre), dà appuntamento al prossimo...
Sono 31 i vini premiati nella seconda edizione del “Sicilian Wine Awards”, l’iniziativa voluta da Cronachedigusto.it e aperta a tutte le aziende siciliane nell’ambito di...
Siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori da poter accostare alla nostra variegata lista di mood quotidiani: dalla cucina, divertendoci con le spezie, fino ad...
Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017 torna Appuntamento con la Daunia a Orsara di Puglia. La tenuta di Villa Jamele si prepara ad accogliere opinion leader,...
FormaggItalia, mostra mercato dedicata ai formaggi e prodotti caseari tipici italiani si terrà dal 27 al 29 ottobre 2017 a Milano nel Chiostro della Magnolia...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
