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EATALY e la prima volta della pizza a Dağeteği Köyü, un piccolo paesino in Turchia nella provincia di Urf al confine con la Siria a...
Luogo di grande raffinatezza il ristorante della Terrazza Gallia al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia a Milano. Nuovo e innovativo, una vista mozzafiato sulla città...
Il suo è un viaggio di ritorno a distanza di diciassette anni da quello dell'andata. Il suo motto "Mi piace il bello". Di chi sto...
Ci sono delle persone che ti entrano nel cuore da subito; e io che sono una che s'innamora immediatamente dei sorrisi sinceri e degli occhi...
La Sacra Bibbia dice che la Manna è un dono di Dio che proviene dal cielo. Quando Dio si apprestava a far scendere la manna...
E se un legume si trasforma per magia in pasta? E’ possibile ma grazie a studio, ricerca e tecnologia che fanno la storia di Legù, pasta...
Da un'idea di Sandro Romano, giornalista enogastronomico e creatore di Mordi la Puglia, progetto nato due anni fa a favore del territorio e dei pugliesi...
Gli ingredienti di una presentazione fantastica c'erano tutti l'altra mattina. Il sole, gli ulivi, il mare e quel venticello primaverile che ti fa apprezzare di...
Incastonato all'interno del Palazzo Pignatelli- Filangeri del 1500, nella federiciana città di Trani, nasce 16 anni fa il giardino d'inverno voluto e creato dal noto...
Non solo chef ma anche manager della ristorazione alla conquista di nuovi mercati. E’ Donato Carra, cuoco e restaurant manager che, dopo aver divulgato in...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
