L’altro gusto
Il Gusto in Italia. Cibo e vino principalmente tra curiosità, eccellenze ed eventi enogastronomici.
La storia del Foja Tonda è il risultato di un progetto portato avanti da Albino Armani, il viticoltore che l’ha salvata dall’oblio...
⌈Intervista a cura di Chiara Vannini⌉ Il Natale è anche il tempo in cui ci si ferma a guardare indietro. Non tanto per nostalgia, quanto...
Il 10 dicembre non è una data qualunque. È la giornata in cui il mondo ricorda la Dichiarazione Universale dei Diritti Umani dell’ONU, un testo...
Dopo quasi due secoli di storia, Metzger torna sulla scena brassicola torinese, come marchio identitario della storia brassicola di Torino...
Nell'evento di Benvenuto Brunello 2025, si è celebrato i vent’anni della cantina Belpoggio: un racconto di famiglia, di territorio ...
⌈di Alberto Schieppati⌉ C’è un’Italia che non ha bisogno di formalità per raccontarsi: basta una tavola apparecchiata, un sorriso di casa, un piatto in ceramica...
C’è una buona notizia che profuma di bellezza, creatività e territorio: la nuova Agenda 2026 dei fiori eduli, pubblicata da Excalibur, porta in tavola un...
⌈A cura di Chiara Vannini⌉ Raccontare Buondioli Century significa raccontare molto più di un olio extravergine: vuol dire entrare in un progetto che custodisce secoli...
“La vendemmia 2025 non è andata bene: è andata benissimo!” dice Diego Cusumano, alla guida insieme al fratello Alberto, dell'omonima azienda...
Tra crisi e innovazione, il settore riscopre il valore della qualità e della cultura d’impresa La quinta edizione del Wine & Food Summit, organizzato da...
L'editoriale
L’editoriale del Direttore. Riflessioni e andamenti in Italia e dell’Italia nel mondo.
